Когда ценителям эля хочется более сложного напитка, они не раздумывая заказывают бокал Bowler IPA (India Pale Ale). Этот пивной вулкан не разочарует. Являясь родственником классического эля, он отличается более ощутимой горечью, ароматом, крепостью и плотностью.
История IPA уходит во времена колонизации Индии, куда английским солдатам привозили эль. Чтобы напиток мог выдержать долгое морское путешествие и не потерять вкусовые особенности, его варили с добавлением большего количества хмеля. Неожиданно эта вынужденная хитрость привела к созданию нового сорта. Первоначально, этот усиленный хмелем эль стал известен как "India Ale" или "Pale Ale as prepared for India," что позже сократилось до "India Pale Ale" (IPA). Сорт быстро завоевал популярность не только среди солдат и колонистов в Индии, но и на родине, в Великобритании. Вернувшиеся из колоний британцы продолжали наслаждаться новым, более крепким и ароматным пивом.
С развитием крафтового пивоварения в США и по всему миру IPA пережил своеобразное возрождение. Современные пивовары экспериментируют с различными сортами хмеля и методами охмеления, создавая новые вариации этого классического стиля. Американский IPA, такой как наш Bowler IPA, часто отличается более яркими и интенсивными вкусами и ароматами благодаря использованию сортов хмеля, выращенных в США: Styrian Wolf, Mosaic, Cascade и Chinook.
Результат — янтарь в бокале с выраженной горечью в послевкусии. Особого внимания заслуживает аромат Bowler IPA, в букете которого гармонируют цитрусовые, цветочные, сосновые и фруктовые ноты за счет добавления хмелей. Он достигается методом «сухого охмеления», когда в конце варки добавляют еще хмели Cascade и Мosaic.
Bowler IPA — это не просто пиво, а целое приключение вкуса и аромата, идеальный выбор для тех, кто ценит сложные и насыщенные напитки. Это пиво прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, от пикантных закусок до изысканных десертов. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы Bowler IPA в одиночку или в компании друзей, оно всегда оставляет незабываемое впечатление.
Оцените Bowler IPA от Gletcher Brewery и окунитесь в богатую историю и неповторимый вкус, который подарит вам новые грани пивного удовольствия.
Приобрести этот и другие сорта от Gletcher Brewery всегда можно в наших фирменных магазинах: — Магазин Gletcher:МО, г. Клин, ул. Терешковой, 1 стр.4И(построить маршрут) — Магазин SVAM Group: г. Москва, Новомещерский проезд, 9/1 (построить маршрут)
Кроме того, на нашей карте продаж вы можете найти ближайший к вам магазин одной из крупнейших розничных сетей. Уточняйте наличие интересующих вас сортов.